石窯で栗を焼く

石窯で栗を焼く。はじめに炉の上に網を張って炒ると、栗がボカーンと爆発するのが怖い。ので、石窯の中で焼いてみることに。

この石窯は、庭にあった大谷石（おおやいし）を重ねてかんたんにつくったもの。この石は塀などに使われる。火に強くて断熱性があって、石窯に適している。焼き芋やピザにもいい。しかも、移動式。焼きたての栗は、ホクホクで甘かった。