うちの田んぼで発見。この黒いのは稲麹（いねこうじ）、稲霊（いなだま）ともいう。コウジのカビの塊だ。この稲麹から天然の麹菌を採取して培養できるようだ。昔は、この麹菌からお酒や味噌を仕込んでいたという。うちの田んぼは、完全無農薬だからできたん…

いよいよの稲刈りだ。５月に休耕田を起こして６月に田植え、真夏には毎朝、休まずに草取りをした。その田んぼがやっと収穫という運びになった▲もち米のほうは先週、手刈りで完了。きょうからはうるち米。２反（600坪）もあるので、一日では終わりそうもない…

あれれ、おかしいなぁ。どうなってるんだろう。こまったぞ。稲刈りのスタート時から、いきなりつまづいた▲お借りした稲刈り機が、稲束を排出しない。いくらトライしてもダメ。くわしい人にみてもらっても、なおらない▲ま、しかし、いつもトラブルは発生する…