2014-12-01から1日間の記事一覧
東京に暮らしていたときには、よくコンサートに出かけていた。国立音大も近くだったので、生のオーケストラ、一流の演奏家、声楽家のコンサートを聴くことができた▲山里に越してからは、ほとんどそういう機会はなくなった。鳥の声、川のせせらぎなど自然の音…
雨の中、はるばる愛知県の東栄町から、NPO法人・ボランタリーネイバーズの高田さんが打ち合わせに来られた▲都市と農山をむすぶフォーラムの企画で、事例発表を依頼されていた。浜松NPOネットワークセンターの井ノ上さんが、ぼくのことを紹介してくださっ…
目の前で美味しい淹れ方をおしえてもらった。このマスターは、珈琲店を経営して40年余だという。修行時代を入れると50年ちかくだ。いろいろと教えてもらった▲トラジャコーヒーが酸味が効いて美味しかった。ぼくは生豆から焙煎してネルドリップでいれて15年余…