過疎の山里・春野町で暮らす

山里暮らしの日々を綴る/いちりん堂/NPO 法人 楽舎

梅干茶がおいしい

パソコンに向かっていて、あたたかい飲み物をちょっとずつ呑むというのが、いい。体があたたまる。ほっとくつろげる▲でも、珈琲の飲み過ぎはよくないし、緑茶もそんなに飲めない。ということで、梅干茶にしてみた。

作りかたはかんたん。ポットの熱々のお湯の中に、梅干をひとついれる▲そのままでもおいしいけど、ハンドミキサーで攪拌する。ほどよい酸味と塩味がおいしい。