過疎の山里・春野町で暮らす

山里暮らしの日々を綴る/いちりん堂/NPO 法人 楽舎

2017-09-01から1日間の記事一覧

大豆コーヒー

コーヒーが切れたので、大豆コーヒーで代用している。大豆を焙煎する。ミルで挽いてポットに入れる。そこに熱湯を注ぐ。とっても香ばしい香りがする。苦味も効いてコーヒーにも近い。なかなかおいしい。そして胃に優しい。