過疎の山里・春野町で暮らす

山里暮らしの日々を綴る/いちりん堂/NPO 法人 楽舎

グミがたくさん実った

グミがたくさん実った。甘いけれど、渋みとエグみがある。茹でてヘラで潰す。その汁を煮て砂糖とレモン汁。とってもおいしいジャムができる。ヨーグルトにすこし乗せていただく。
今夜は、たくさんいただいた梅を梅酒と梅シロップづくり。来週は、ブルーベリーを見に行かねば。

f:id:ichirindo:20210528195159j:plain

f:id:ichirindo:20210528195204j:plain