赤い炭に玉ねぎをそのまま放り込む

もっとも簡単でおいしい料理法。ドラム缶風呂に入った後、薪が炭になって赤々と燃えているところに、玉ねぎをそのまま放り込む。そして40分。表面は焦げているけど、なかはトローっとして甘くなっている。醤油をかけてそのままいただく。まことにおいしい。ネギもそのまま放りこんでもいい。サツマイモはもちろんのこと。